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米其林星级五行养生菜wap

香港旺角朗豪酒店米其林二星级粤菜食府明阁与“川”水疗中心及朗廷酒店集团专业中医顾问梁宁茵医师携手呈献五行养生菜谱,以多款滋补药材及食材入馔,为客人带来一系列养生而味美的米其林星级佳肴,将品味粤菜的体验再度升华。

 

 

益气补血的当归烧大鳝

为配合“川”水疗中心五行及传统中医学精髓的理念,明阁行政总厨曾超烈师傅与梁宁茵医师特别设计一系列滋补养生美馔,精选养生菜式包括:益气补血的当归烧大鳝、增强免疫力及养颜护肤的黑虎掌菌松露带子炒蛋白及滋补肝肾、明目降火的杞子鲜百合乳鸽甫。当中养生汤及甜点更融合五行概念,让客人可依据当日五行选择最适合自己之菜式。

行政总厨曾超烈师傅表示:“我很高兴能与梁宁茵医师合作为客人呈献多款健康味美的养生菜式。明阁多年来不断创新求进,是次首度与朗廷酒店集团专业中医顾问梁医师合作,务求为客人带来独一无二的米其林星级体验。 中医的五行概念源远流长,木、火、土、金、水各元素均影响身体不同的部位。我们将五行的概念融入粤菜烹调,定能带领客人踏上焕然一新的养生美馔之旅。”


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热点标签: 养颜 护肤 中国 酒店
发布时间:2013-12-09 17:31:23
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